サービングロボットが、レストラン運営を効率化

ホスピタリティ・旅行
白い装飾のモダンなレストランが空いている。テーブルには皿と食器が並べられ、白い椅子が置かれている。湾曲したカウンターのあるバーがあり、周囲にはクマのキャラクターが配置されている。ロボットが料理や飲み物を提供している。
空っぽのモダンなレストランまたはカフェ。白いテーブルと椅子、バーカウンターとバースツール、そして漫画のクマに似たロボットのウェイターが数人、蝶ネクタイをつけた者もいて、カフェ内でサービスを提供したり動き回っている。

注文の処理からテーブルの片付けまで、直感的なアプリケーションを備えた弊社のロボティックサービスソリューションは、従業員がより良いサービスを提供できるように、繰り返し作業を軽減します。

最もスマートなサービス・ソリューションのご紹介

オーダーの運搬やテーブルの片付けをサポートする。

サーバーがフロアに残ってゲストに対応できるようにする。

スタッフの燃え尽きや離職を減らす

一貫した質の高いサービスで注文総額を増やしましょう。

ROIを高めるためのサービス能力の向上

充実したダイニング体験のためのダイナミックな機能セット

レストラン内のすべてのサービスと環境にさまざまな走行機能を適用しました。

主な特徴は以下の通り

  • 先進的なLiDARセンサーとカメラによる安全で軽快なナビゲーション

  • ロボット同士の協調したマルチタスクを可能にするマルチ・ロボットモード

  • 全フロアのナビゲーションと、ランプを乗り越えてドリンクを配達する機能

  • あらゆる環境へのカスタムマッピング 

  • 直感的なAからBへのデリバリーをauto returnで実現します。

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よくある質問

  • Bear Roboticsのレストラン用ロボットは、LiDAR、3Dカメラ、およびインテリジェントなマッピングソフトウェアを独自に融合させたセンサーフュージョン技術を採用しています。これにより、高密度な環境下においても、ロボットウェイターやロボットサーバーが客やスタッフを回避し、1センチメートル未満の精度で障害物を検知し、リアルタイムで経路を再計算することが可能になります。

  • 当社のサービスロボットは、以下のような反復的な手作業を自動化します：

    • キッチンから食卓へ、料理の配達。

    • 大量の飲み物がこぼれている。

    • テーブルの片付けと食器の運搬。

    • 駅間の補給。

  • いいえ。当社のレストラン用ロボットは、付加価値の低い「移動」業務を代行する「戦力増強ツール」です。物流業務を自動化することで、サーバーは業務時間の100％を、お客様との対話、アップセル、そしてより質の高いおもてなしに充てることができるようになります。